طرز تهیه نوشیدنی سرد و گرم با پودر ماچا

1. پودر چای سبز ماچا را در کاسه سرگشادهای الک کنید.
2.یک قاشق غذا خوری از آب داغ را درون ظرف بریزید و تا زمانی که پودر و آب با هم کاملا ترکیب شوند آنها را هم بزنید.
3.یک چهارم فنجان آب داغ را به درون کاسه ماچا بریزید و مجددا هم بزنید تا بصورت یک دست ترکیب شوند.
4.در همین هنگام، در یک ظرف کوچک شیر و عسل را با یکدیگر ترکیب کنید و تا زمانی که مخلوط بسیار گرم شود، حرارت دهید. سپس آن را به خوبی هم بزنید تا مقداری کف بالای آن تشکیل شود. شیر گرم شده را درون فنجان یخ بریزید و سپس ماچا را به آرامی بر روی آن بریزید.
5. حالا شما یک ماچا لاته بسیار خوشمزه دارید. آن را هم زده و میل نمایید.
نوشیدنی ماچا
1.پودر ماچا را با 80 میلی لیتر آب گرم (در دمای80 درجه سلسیوس) مخلوط کنید و تا زمانی که کف تشکیل شود، آن را هم بزنید.
2.شیر را تا زمانی که به اندازه دلخواه کف کند، گرم کنید.
3.کف حاصله از شیر را بر روی ماچا بریزید و از کاپوچینوی خود لذت ببرید
1.برای تهیه ماچا چاکلت در یک کاسه پودر کاکائو، شکلات، شکر، ماچا و نمک را ترکیب کنید.
2.در یک قابلمه کوچک مقداری شیر بریزید و تا قبل از این که به جوش آید با شعله ملایم حرارت دهید.
3.شیر را در کاسه بریزید و تا زمانی که شکلات ذوب شود و همراه مواد دیگر با شیر کاملا مخلوط شوند، هم بزنید (که این زمان در حدود یک دقیقه می باشد).
تمامی این مواد را در یک مخلوط کن اضافه کنید و تا زمانی که یکنواخت شود، هم بزنید.
شاید شما هم مثل بسیاری از افراد هنگاهی که عنوان این مقاله را خواندید، تعجب کنید و از خود بپرسید مگر ماچا همان چای سبز نیست؟ این دو چه تفاوتی میتوانند با یک دیگر داشته باشند؟ درست است؛ ماچا، چای سبز است اما هر چای سبزی ماچا نیست. در ادامه با تفاوتها و شباهتهای این دو بطور کامل آشنا خواهید شد.
در مراسمات چای ژاپنی مردم برای بالا بردن کیفیت، عطر و طعم ماچا، چای را با استفاده لوازم جانبی سرو ماچا و با روش خاصی سرو میکنند.
مصرف روازنه چای ماچا باعث میشد تا راهبان ژاپنی سالم تر و دارای انرژی و تمرکز ذهنی بیشتر باشند و اعمال عبادی خود ( مدیتشن) را بهتر انجام دهند.
ماچا، نوعی پودر چای سبز ژاپنی است که عطر و طعم بسیار بینظیری دارد و به طور سنتی در مراسمات چای ژاپنی نقش مهمی دارد. ما در این مقاله به بررسی این چای، کیفیتهای مختلف آن و مقایسه ماچا با قهوه میپردازیم.
بری نو به عنوان اولین و قوی ترین برند تخصصی در زمینه محصولات سلامت محور و ارگانیک در ایران انواع پودر ماچا تشریفاتی و نرمال، پودر میوهای بری و همچنین میوه خشک شده آن را وارد کرده و در بسته بندیهای زیبا، آماده عرضه به شما عزیزان کرده.
تمام حقوق مادی و معنوی سایت متعلق به شرکت برینو می باشد.