وبلاگ

ماچا یا ماکا؟ 

ماچا یا ماکا؟ 


احتمالاً درباره هردوی آنها شنیده اید ، اما ممکن است ندانید که با وجود اینکه شبیه به هم شبیه هستند ، اما آنها کاملاً متفاوت هستند

صنایع غذایی سالم در سالهای اخیر رونق گرفته و همین امر باعث شده تا مواردی همچون ماچا و ماکا محبوب تر از همیشه شود.
ماكا سرشار از مواد مغذي خاصي مانند آهن ، مس و ويتامين هاي گروه B است.از آنجایی که این گیاه تقویت کننده ی بدن و افزایش دهنده ی میل و قدرت جنسی محسوب می شود به عنوان جینسینگ پروییشهرت گرفته است. این گیاه محرک جنسی قوی برای خانم ها و آقایان است؛ بنابراین هر دو جنس می توانند برای افزایش میل جنسی از آن بهره مند شوند. باید بدانید که این گیاه به تنهایی میل جنسی را ده برابر می کند. در نتیجه حتی برای افرادی که از اختلالات یا ناتوانی جنسی نیز رنج می برند مناسب است.

ماچا حاوی مقداری کافئین و چیزهای دیگر مانند ال تیانین و آنتی اکسیدان ها است.

 برای تولید ماچا تشریفاتی قوانین کاملا خاصی وجود دارد.  یک ماه قبل از برداشت گیاه چای، روی کل محوطه را با پارچه های برزنتی می پوشانند تا نور آفتاب به گیاه نرسیده و این باعث می شود تا گیاه کلروفیل زیادی تولید کند. این کلروفیل زیاد دلیل بسیاری از ویژگی های ماچا مانند رنگ زمردی، مزه شیرین، آنتی اکسیدان های EGCG و … است.

بعد از برداشت گیاه به صورت دستچین و گذشتن آن  از مراحل مختلفی مانند بخار دهی ملایم، خشک کردن تدریجی و جداکردن ساقه ها و برگ ها، تنها قسمت شیرین مرکزی از هر برگ باقی می ماند. این قسمت از  برگ که تنچا (Tencha)  نامیده می شوند، در بین دو سنگ بزرگ که از جنس گرانیت خالص می باشند به آرامی آسیاب می شوند. برای تولید 20 گرم ماچا با درجه ی تشریفاتی بالا حدود یک ساعت زمان لازم است.

بر اساس مطالعات موسسه ملی سلامت و دانشگاه Tufts امریکا، در سال ۲۰۰۴، ماچا بعنوان غنی‌ترین منبع آنتی اکسیدان EGCG شناخته شد. این آنتی اکسیدان به همراه کافئین موجود در ماچا سیستم عصبی مرکزی را تحریک کرده و چربی را در جریان خون آزاد می‌کند و در نتیجه بدن می‌تواند از چربی بعنوان سوخت استفاده کند.

برخی از افراد اضافه کردن ماکا و ماچا را به اسموتی یا به نوشیدنی انرژی زا خوداضافه می کنند.

توجه به این نکته حائز اهمیت است که چون پودر ماچا حاوی کافئین زیادی است ، بهتر است آن را خیلی نزدیک به زمان خواب مصرف نکنید ، زیرا کافئین می تواند روی خواب شما تأثیر بگذارد.

چیز دیگری را باید در نظر بگیرید؟

همانطور که همیشه دوست داریم خوانندگان خود را یادآوری کنیم ، تبعیت از یک رژیم غذایی سالم و متعادل بخش مهمی از یک سبک زندگی سالم در کل است.

قبل از مصرف ماچا یا ماکا برای اولین بار ،اگر داروهای تجویزی مصرف می کنید بهتره با پزشک متخصصتون مشورت کنید.

پایبند بودن به یک رژیم غذایی مناسب ، همیشه باید اولویت شما باشد قبل از فکر کردن برای مصرف هر نوع مکمل جدید برای اولین بار.

برای خرید ماچا روی عکس زیر کلیک نمایید.

 

ماچا

برای خرید ماکا روی عکس زیر کلیک نمایید.

 

ماکا

 

 

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش