وبلاگ

ماچا و خواص ماچا

۱۰ خرداد ۹۹ ماچا ماچا ، لاغری ، ماچا ، ماچا تشریفاتی ، خرید ماچا ، آنتی اکسیدان بالا ، افزایش متابولیسم ، کاهش وزن ، لاغری ، ماچا و لاغری ، ماچا در ایران ، ماچا تشریفاتی بری نو ، ازکجا ماچا بخریم

تا الان ماچا رو امتحان کردین؟

چای ماچا (抹茶 Matcha) نوعی پودر چای سبز بسیار خوش‌رنگ و بو و دارای نوعی طعم شیرین ظریف و پنهان (Subtle Sweetness) است. رنگ آن سبز زمردی است. این چای در ژاپن با آسیاب‌های گرانیتی مخصوصی پودر می‌شود تا کلروفیل درون آن به اصطلاح نسوزد.

از آنجایی که ماچا به صورت پودر است و برخلاف چای سبز نیازی به دَم کردن ندارد، تمام برگ مصرف شده و در نتیجه فواید بسیار بیشتری نسبت به چای سبز دارد. به طور میانگین یک فنجان ماچا از نظر مواد مغذی برابر با ۱۰ فنجان چای سبز دم شده معمولی است.

چینی‌ها از صدها سال پیش، از چای ماچا به‌عنوان دم‌نوش نیروبخش و درمانگر استفاده می‌کردند. ابتدا راهبان بودایی و سپس افراد لشکری در گسترش محبوبیت و مصرف این چای مؤثر بودند.