ماچا و سرطان
از آنجا که ماچا حداقل سه برابر بیشتر از چای سبز دارای EGCG می باشد، این چای به عنوان یک منبع عالی از EGCG در نظر گرفته میشود.
تحقیقات نشان داده است که EGCG ممکن است در پیشگیری و درمان برخی از انواع سرطان از جمله سرطان پروستات مفید باشد. کلمه “پیشگیری” به ندرت برای اینگونه بیماریها استفاده میشود.
در حالی که تحقیقات در حال پیشرفت است، شواهدی وجود دارد که نشان میدهد، EGCG واقعاً میتواند قدرتمند و مؤثر باشد. سطوح EGCG که در مطالعه مورد استفاده قرار گرفتند بسیار بالا بودند و که بر میزان قدرت ماچا و مزایای آنتیاکسیدانهای آن تاکید دارد.
همچنین اشخاص مبتلا به سرطانهایی نظیر سرطان خون، ریه، معده، سینه و روده که ماچا مصرف می کنند در درمان بیماری خود کمک عمده ای می کنند. به منظور جلوگیری از سرطان مصرف مداوم ماچا در برنامه غذایی در دستور پختهای مختلف توصیه می گردد.
برای خرید روی عکس زیر کلیک کنید.