وبلاگ

علل جایگزینی ماچا بجای قهوه و چای سبز

تفاوت ماچا با چای سبز و قهوه چیست ؟

ماچا جایگزین قهوه

با جایگزین کردن ماچا به جای قهوه چه اتفاقی می افتد؟

یک تصور غلط عمومی در مورد رابطه بین چای سبز و ماچا وجود دارد.

بسیاری از افراد فکر می کنن هر چای سبزی ماچا است.
با این وجود، باید توجه شود که ماچا یک نوع چای سبز پودری است. برای تعریف ماچا به عنوان چای سبز پودری، باید ماچا رو از برگهای تنچا استخراج کنید و تحت یک فرآیند رشد منظم قرار بگیرد.

وقتی برگهای چای جوانه زد آنها رو از نور خورشید محافظت می کنند. این فرآیند توسعه رشد فیزیکی رو به تاخیر می اندازد اما تولید اسید امینه ها افزایش پیدا می کند. وقتی چای ها برداشت می شوند، محصول پودر سبز رنگ درخشانی خواهد بود.
برگهای جدیدتر، طعم شیرینتری دارند و بالاترین درجه از ماچا رو به خود اختصاص می دهند. 
برگهای بالغ، شیرینی کمتری دارند و کمی تلخ هستند. این نوع ماچا قیمت کمتری دارند 

یکی از نکات جذاب ماچا این است که می توان آن را جایگزین قهوه کرد. درحالیکه بسیاری از مردم تغییری از قهوه به چای سبز ماچا رو داشته اند

 

جایگزینی قهوه و چای با ماچا

1. عواقب ناشی از اسپایک کافئین را ندارد.

قهوه این قابلیت رو داره که شما رو به دلیل کافئین بالا، بیدار نگه دارد با این وجود مشکلاتی را نیز به همراه دارد. سطح انرژی بالایی که توسط قهوه به وجود می آید موقتی است و به محض اینکه از بدن خارج شود، بدن بیشتر از قبل احساس خستگی خواهد داشت. برای حفظ بهره وری، بدن اشتیاق بیشتری برای کافئین خواهد داشت. در غیر این صورت، تسلیم خستگی می شود و به سادگی وارد فاز استراحت می شود. علاوه بر این تحقیقات نشان می دهند که افزایش ناگهانی کافئین به وضعیت روحی و روانی اسیب وارد می کند و مصرف کننده عصبی و وحشت زده خواهد شد.
در مقابل، چای سبز ماچا در مقایسه با قهوه تقریبا یک سوم کافئین دارد. با این وجود، با توجه به وجود ماده مغذی گیاهی L تیانین، کافئین در بدن ذخیره می شه و با سرعت کمتری آزاد می شود. به طور میانگین، سه ساعت طول میکشد تا بدن کافئین موجود در ماچا رو جذب کند. این باعث می شود بدن مدت زمان طولانی تری انرژی داشته باشد و از عواقب اسپایک کافئین دور باشد..

2. عصبانیت و وحشت زدگی ناشی از سطح بالای کافئین موجود در قهوه را ندارد.

یکی دیگر از مزایای ماده مغذی L تیانین ایجاد حس آرامش است. درحالیکه به کاهش علایم استرس و اضطراب را کاهش می دهد، امواج آلفا را افزایش می دهد که حسی آرامبخش بدون احساس خواب را به ارمغان می آورد. این موارد در تضاد کامل با احساس اضطراب و عصبی بودن ناشی از سطح بالای کافئین در قهوه است.

3. بهداشت بهتر دهان بدون لکه های ناشی از قهوه و بوی بد دهان

خواص ضد باکتری ماچا حفاظت بیشتری از دندانها را ایجاد می کند و سلامت دهان و دندان را بهبود می بخشد. از طرفی دیگر، بوی بد دهان و لکه های دندان را در بسیاری از افراد از بین می برد.

4. تمرکز بیشتری خواهید داشت

چای سبز ماچا، خلق و خوی بهتری به مصرف کننده می بخشد و به تمرکز بهتری کمک می کند. این تاثیر در اثر ترشح بیشتر ترشح سروتونین و دوپامین در بدن ایجاد می شود که در جلوگیری از افسردگی و ثبات خلق و خو موثر است .

 

5.بدن شما تمامی آنتی اکسیدانهای ماچا را جذب می کند

بر خلاف قهوه، چای سبز ماچا آنتی اکسیدان های بسیار خوبی دارد. دانشمندان ثابت کرده اند که این آنتی اکسیدان ها نه تنها از رشد سلولهای سرطانی جلوگیری می کنند، همچنین با رادیکال های آزاد بدن نیز مبارزه می کنند.

6. باعث بهبود سیستم ایمنی و سم زدایی بدن خواهد شد.
آهن، کلسیم، پروتئین، پتاسیم، ویتامین A و C برخی از مواد مغذی چای سبز ماچا هستند. ترکیب قدرتمند این مواد مغذی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
علاوه بر این، کلروفیل بالای چای سبز ماچا سم زدایی قوی دارد و بدن را از هرگونه آلودگی و سموم و فلزات سنگین، خلاص می کند.

7. کالری بیشتری می سوزانید و نرخ سوخت ساز شما را افزایش می دهد.
یکی دیگر ازمزایایی که این چای بر خلاف قهوه دارد، افزایش سوخت ساز و کمک به سوزاندن سریع کالری است. بسیاری از محصولات کاهش وزن حاوی چای سبز ماچا هستند و باعث سوزاندن کالری با سرعت چهار برابر حالت عادی می شود و باعث می شود مصرف کنندگان با سرعت بیشتری وزن کم کنند.

8. دارای خواص ضد پیری است
برای مصرف کنندگانی که به ظاهر خود بیشتر توجه دارد، آنتی اکسیدانهای ماچا خواص ضد پیری را بالا می برد. با بیماری های پوستی مبارزه می کند و در برابر اشعات مضر اشعه UV از پوست محافظت می کند.

9. شاهد بهبود وضعیت پوست خود خواهید شد. مصرف قهوه شرایط پوستی بد و شیوع آکنه را به دنبال دارد. در حالیکه ماچا حاوی خواص ضد باکتری است و به رفع بیماری آکنه و بهبود پوست شما کمک می کند.

 

ماچا تقریبا محتوی 25-35mg کافئین در هر سرو هست در حالی که قهوه تقریبا محتوی 200mg کافئین در هر سرو است.

یک آمینواسید کمیاب به نام L-theanine در ماچا وجود دارد که باعث می شود کافئین به صورت بسیار آهسته تری در بدن آزاد شده و در نتیجه آرامش و سطح انرژی بیشتری ایجاد میکند که میتواند تا مدت حتی ۶ ساعت ادامه پیدا کند.

برای خرید ماچا تشریفاتی 12 عددی روی عکس زیر کلیک نمایید.

ماچا تشریفاتی 12 عددی

برای خرید ماچا تشریفاتی 40 گرمی روی عکس زیر کلیک نمایید.

ماچا تشریفاتی 40 گرمی

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش