کلسترول چیست و چگونه می توان آن را کاهش داد؟   کلسترول از مواد طبیعی است که در بدن ساخته می شود. مقادیرعمده این ماده (75%) توسط کبد و میزان کمتری ازآن (25%) از طریق مواد غذایی وارد بدن می شود. اگرچه افزایش بیش از حد کلسترول برای بدن مضر است اما وجود به اندازه کلسترول نقش مهمی درحفظ غشای سلولی و ساخت هورمون ها ایفا می کند.     …

ادامه مطلب

زمانی که کلمه‌ دیابت به گوشتان می‌خورد، احتمالاً اولین چیزی که به ذهنتان می‌رسد قند خون بالاست. در این جا سعی داریم درباره بیماری دیابت، علل ابتلا به آن و روش‌های درمان و کنترل بیماری دیابت صحبت کنیم. دیابت یک بیماری مزمن و پیش‌رونده است. در کشور ما بالغ بر ۵ میلیون بیمار دیابتی وجود دارد که نیمی از این بیماران، از بیماری خودآگاه نیستند و به علت عدم تشخیص …

ادامه مطلب

کلاژن از موادی است که برای سلامت بدن و مخصوصا پوست و مو اهمیت زیادی دارد . پودر کلاژن فراوانترین پروتئین بدن است. کلاژن در همه بافت های اتصال دهنده از جمله پوست ، استخوان ، غضروف، تاندون و رگ های خونی موجود است. پودر خالص پپتید ماهی مناسب برای پوست و مو، حمایت از بافت های پیوسته مانند استخوان ، غضروف و ... منبع غنی پروتئین و کمک به …

ادامه مطلب

کمک به مدیریت وزن یک فنجان شیر بادام فقط 60 کالری دارد، برخلاف 146 کالری موجود در شیر کامل، 122 کالری در 2 درصد، 102 کالری در 1 درصد و 86 کالری در پوست. این یک جایگزین عالی است که به شما کمک می کند وزن فعلی خود را از دست دهید یا حفظ کنید. سالم نگه داشتن قلب کلسترول یا چربی اشباع در شیر بادام وجود ندارد. همچنین از …

ادامه مطلب

پودر شیر بادام یک ماده  مغذی و کم کالری است که از ترکیب بادام آسیاب شده و آب به دست می‌آید که در پایان با استفاده از روش خشک کردن پاششی (Spray Drrying) به پودری حلال در آب تبدیل شده است. ظاهر نهایی این ترکیب شبیه به شیر ولی با طعمی آجیلی و مطبوع است. پودر شیربادام منبعی غنی از ویتامین E، کلسیم، پتاسیم، فیبر و آنتی اکسیدان است که …

ادامه مطلب

اکثر اسیدهای چرب، اسید چرب با زنجیره طولانی است و دارای 12 تا 22 مولکول کربن هستند. تری گلیسرید با زنجیره متوسط یا MCT ها، چربی های اشباع حاوی 8 تا 12 کربن هستند. اکثر اسیدهای چرب از طریق یک فرایند مخصوص گوارش انجام می شود که به آنها اجازه می دهد تا از طریق جریان خون خود به بافت هایی که متابولیسم و یا ذخیره چربی را دارند سفر …

ادامه مطلب

اکثر اسیدهای چرب، اسید چرب با زنجیره طولانی است و دارای 12 تا 22 مولکول کربن هستند. تری گلیسرید با زنجیره متوسط یا MCT ها، چربی های اشباع حاوی 8 تا 12 کربن هستند. اکثر اسیدهای چرب از طریق یک فرایند مخصوص گوارش انجام می شود که به آنها اجازه می دهد تا از طریق جریان خون خود به بافت هایی که متابولیسم و یا ذخیره چربی را دارند سفر …

ادامه مطلب

قهوه سبز فوری بری نو قهوه سبز یک نوع قهوه رُست نشده است که نسبت به قهوه معمولی کافئین کمتری داشته و حاوی مقادیر فراوانی اسید کلروژنیک می باشد. اسید کلروژنیک دارای خواص لاغری است. از طرفی، فرآیند رُست (برشته کاری) قهوه موجب از بین رفتن اسید کلروژنیک آن می شود و به همین دلیل است که قهوه سبز برای افرادی که به دنبال لاغری و کاهش وزن هستند، مناسب است. اسید کلروژنیک می تواند جذب …

ادامه مطلب

تستوسترون هورمون آندروژن تولید شده توسط بیضه ها در مردان و تخمدان ها در زنان است. این هورمون اغلب به عنوان هورمون جنسی اولیه مردانه مطرح می شود .تستوسترون ویژگی های جنسی مرد مانند موی بدن و رشد ماهیچه را تحریک می کند و در تولید اسپرم ضروری است و در زنان نقش مهمی در توسعه تخمک و تخمک گذاری دارد. در حالی که تستوسترون برای سلامت زنان و مردان …

ادامه مطلب

قهوه نوعی نوشیدنی رایج است که از دانه‌های بوداده و آسیاب ‌شده درخت قهوه به دست می‌آید. درخت قهوه بومی مناطق نیمه‌ گرمسیری آفریقا و برخی از جزایر جنوب و جنوب شرق آسیا است. این گیاه از آفریقا سر در آورده و سپس در سایر نقاط جهان پراکنده شد و در حال حاضر در بیش از ۷۰ کشور کشت می‌شود که در درجه اول مناطق استوایی آمریکا، جنوب شرقی آسیا، هند و آفریقاست، هنگام رسیدن میوه گیاه قهوه، دانه‌های قهوه را برداشت و فرآوری می‌کنند.

ادامه مطلب