ماکا یک گیاه بومی پرو است که در ارتفاعات 3 تا 5 هزار متری میروید و با گیاهانی نظیر گل کلم، کلم پیچ و کلم بروکلی همخانواده است. مهم ترین بخش خوراکی این گیاه، ریشه آن است که در خاک قرار میگیرد و سه رنگ کلی سیاه، قرمز و زرد دارد. نوع زرد رنگ آن معمولا نسبت به بقیه فراوانتر است، درحالی که رنگ سیاه یا قرمز آن ترکیبات فعال بیشتری دارد و برای بدن مفیدتر است.
ریشه ماکا که طعمی شبیه به خاک دارد، یک سوپر فود و یا ابر غذا است که سرشار ازکربوهیدرات، پروتئین، اسیدهای کمچرب، فیبر، ویتامینها و مواد معدنی ضروری مانند مس و آهن است. این گیاه انرژی و استقامت بدن را بهبود میبخشد و سیستم عصبی را تقویت میکند بر همین اساس به عنوان مکمل آرام بخش هم از آن استفاده میکنند. علاوه بر این ماکا فاقد گلوتن است؛ بنابراین برای بیماران سلیاک که به گلوتن حساسیت دارند و یا برای کسانی که فقط سعی دارند از مصرف گلوتن اجتناب کنند، فوقالعاده است.
ماکا به جای آنکه هورمون در اختیار بدن قرار دهد، بهعنوان یک آداپتوژن عمل میکند به این معنی که متناسب با تفاوتهای بدن هر شخص با دیگری، بر روی آن تأثیر میگذارد. اگر بدن شما هورمون خاصی را بیشازحد تولید میکند، ماکا تولید آن هورمون را کاهش میدهد و اگر بدن شما هورمونی را خیلی کم تولید کند ماکا به افزایش تولید آن کمک میکند؛ درواقع این گیاه به بدن شما ماهی نمیدهد بلکه ماهی گیری یاد میدهد.
تحقیقات نشان داده که مصرف ریشه این گیاه به تنهایی، میل جنسی انسان را حدود ۱۰ برابر بیشتر میکند، علاوه بر این ماکا باعث تقویت قدرت باروری و بهبود کیفیت اسپرم در مردان میشود، به همین علت به جنسینگ پرویی شهرت گرفته است.
میتوان پودر ماکا را تقریباً با همه غذاها و نوشیدنی ها از جمله اسموتی، خوراک جو و شیرینیها مخلوط کرد، اما اگر مشکلات گوارشی دارید بهتر است ماکا را با میوه ها مصرف نکنید زیرا ممکن است در هضم آن دچار مشکل شوید؛ همچنین از آنجایی که پختن باعث از بین رفتن برخی از مواد مغذی پودر ماکای خام میشود، توصیه میشود از دستور پخت هایی استفاده شود که نیاز به حرارت بیش از 45 درجه ی سانتی گراد نداشته باشد.

فواید پودر ماکا
1. افزایش میل جنسی زنان و مردان
کاهش میل جنسی یک مشکل رایج در میان بزرگسالان است. به همین دلیل امروزه گیاهانی که به طور طبیعی میل جنسی را افزایش می دهند طرفداران زیادی پیدا کرده است.
پودر ماکا به نام ویاگرای طبیعی شناخته میشود و محرک جنسی قوی برای خانم ها و آقایان است. تحقیقات نشان داده که این گیاه میتواند میل جنسی را تا 10 برابر افزایش دهد. بنابراین برای افرادی که دچار اختلال یا ناتوانی جنسی هستند بسیار مفید است. باید توجه داشت که مصرف ماکا حداقل برای 6 هفته میتواند باعث افزایش میل جنسی شود.
2. افزایش باروری مردان
وقتی که سخن از باوری مردان به میان میآید، کیفیت و کمیت اسپرم اهمیت بسیاری خواهد داشت. تحقیقات نشان داده که ماکا کیفیت منی را در مردان نابارور و سالم را بهبود میبخشد و مصرف ماکا به مدت چهار ماه باعث بهبود حجم، تعداد و تحرک اسپرم و همچنین رفع اختلالات نعوظ در مردان میگردد.
3. کاهش علائم یائسگی
یائسگی به عنوان زمانی در زندگی یک زن تعریف میشود که دوره قاعدگی به طور دائم متوقف میشود. کاهش تولید هورمون استروژن که در این زمان اتفاق میافتد، میتواند باعث ایجاد علائمی نامطلوب شود. برخی از این علائم شامل گر گرفتگی، گرم شدن چشمها، خشکی واژن، نوسانات خلقی، مشکلات خواب و تحریکپذیری میشود.
تحقیقات حاکی از آن است که گیاه ماکا میتواند علائم یائسگی از جمله گرگرفتگی و مشکلات خواب را بهبود بخشد. علاوه بر این، ماکا میتواند به حفاظت از سلامت استخوانها کمک کند. با توجه به اینکه زنان بعد از یائسگی بیشتر در معرض پوکی استخوان قرار دارند، این اثر ماکا میتواند بسیار مطلوب باشد.
خانم هایی که از اختلالات قاعدگی و پریودی های دردناک رنج می برند نیز میتوانند از این گیاه استفاده کنند. البته مصرف آن به همراه اسپرولینا نتیجه ی بهتری برای کاهش علائم این مشکلات در پی دارد.
4. بهبود خلق و خو
مطالعات متعدد نشان دادهاند که گیاه ماكا بخاطر داشتن آنتی اکسیدان قوی فلاونوئید میتواند خلق شما را بهبود بخشد؛ در نتیجه باعث کاهش اضطراب و علائم افسردگی به ویژه در زنان یائسه میشود.
5. افزایش وزن
ماکا دارای کالری و چربی کمی است. این گیاه باعث افزایش اشتها و متعادل کردن هورمونها میشود؛ به همین خاطر تا حدودی میتواند به افزایش وزن کمک کند.
6. افزایش انرژی و بهبود عملکرد ورزشی
پودر ریشه ماکا یک مکمل محبوب در بین بدنسازان و ورزشکاران میباشد. به نظر میرسد که این گیاه به شما کمک میکند قدرت عضلاتتان را افزایش دهید و سطح انرژی را در بدن ارتقاء دهید و عملکرد ورزشی خود را بهتر کنید.
همچنین مطالعات نشان داده است که گیاه ماکا باعث افزایش استقامت بدن میشود. علاوه بر این، یک مطالعه بر روی دوچرخه سواران مرد، نشان داد که مصرف گیاه ماکا بعد از 14 روز رکورد آنها را تا حد زیادی بهبود میبخشد.

7. حفاظت پوست در برابر نور خورشید
اشعه ماوراء بنفش (UV) خورشید میتواند پوست را دچار سوختگی و آسیب دیدگی کند و به مرور زمان احتمال بروز چین و چروک و سرطان پوست را افزایش دهد. تحقیقات نشان داده عصاره ماکا به واسطه آنتی اکسیدان های قوی خود میتواند پوست را تقویت کند و کک مک، لکه و حسایت پوست را کاهش دهد.
به یاد داشته باشید که عصاره ماکا را نمیتوان جایگزین کرم ضد آفتاب کرد. همچنین اثر محافظتی گیاه ماکا بر روی پوست، زمانی ایجاد میشود که مستقیماً روی پوست استفاده شود نه اینکه خورده شود.
8. تقویت حافظه و قدرت یادگیری
ماکا باعث بهبود عملکرد مغز میشود. در واقع، این گیاه به طور سنتی توسط بومیان پرو برای بهبود عملکرد کودکان و تقویت یادگیری آنان مورد استفاده قرار میگرفته است.در این مورد، ماکا سیاه مؤثرتر از سایر گونهها عمل میکند.
9. کاهش اندازه پروستات
پروستات غدهای است که فقط در مردان یافت میشود. افزایش اندازه غده پروستات شیوع زیادی در مردان مسن دارد. بزرگ شدن پروستات میتواند مشکلاتی را در رابطه با دفع ادرار ایجاد کند. مطالعات حاکی از آن است که ماکای قرمز بخاطر مقدار بالای گلوکوزینولاتش میتواند اندازه پروستات را کاهش دهد. این مواد علاوه بر کاهش اندازه پروستات، خطر ابتلا به سرطان پروستات را نیز کاهش میدهند.
10. بهبود عملکرد ورزشی و سطح انرژی
ورزشکاران و بدنسازان، میتوانند از ریشه ماکا به عنوان یک مکمل انرژیزا استفاده کنند. این گیاه تاثیر زیادی بر بهبود عملکرد و افزایش انرژی ورزشکاران دارد.

نحوه مصرف ماکا
ماکا یک غذا است و نه یک داروی شیمیایی و اثرگذاری آن نیازمند زمان و مصرف مداوم است. بیشتر کسانی که ماکا را بهصورت روزانه مصرف میکنند، پس از 10-14 روز تأثیر ماکا را حس کردهاند. برخی دیگر که ماکا را هرچند وقت یک بار مصرف میکنند، تأثیر آن را پس از 30 روز گزارش کردهاند. پیشنهاد ما این است که ماکا را بهصورت مداوم و مقدار روزانه ثابت مصرف کنید و به آن زمان کافی بدهید تا تاثیر گذاری آن را حس کنید، با این حال سعی کنید در هر هفته ۱ روز، یا در هر ۲ ماه یک هفته، ماکا مصرف نکنید تا بدن فرصت استراحت داشته باشد.
آیا مصرف پودر ماکا عوارض جانبی دارد؟
مصرف مکملهای گیاهی، به همان اندازه که دارای خواص مختلف برای سلامتی انسان میباشد، ممکن است در برخی افراد نیز عوارضی ایجاد کند. بومیان پرو، معمولا عقیده دارند که ریشه تازه ماکا باید پیش از مصرف جوشانده شود، در غیر این صورت ممکن است برای سلامت انسان خطر ایجاد کند.
از آنجایی که دوران بارداری و شیردهی برای زنان و نوزادان، دوران حساسی است، بنابراین بهتر است، خانمهای باردار یا خانمهایی که به نوزادشان شیر میدهند، در مصرف این مکمل گیاهی احتیاط کنند. این دسته از خانمها باید پیش از مصرف ماکا، حتما با پزشک خود مشورت کنند.
علاوه بر اینها، افرادی که به مشکلات تیروئیدی مبتلا هستند، باید در مصرف ماکا احتیاط کنند.این گیاه بخاطر ترکیبات خاص خود میتواند باعث ایجاد اختلال در عملکرد طبیعی غده تیروئید شود.

چکیده:
ماکا یک گیاه بومی پرو است.مهم ترین بخش خوراکی این گیاه، ریشه آن است که در خاک قرار میگیرد و سه رنگ کلی سیاه، قرمز و زرد دارد.ریشه ماکا که طعمی شبیه به خاک دارد، یک سوپر فود و یا ابر غذا است که سرشار ازکربوهیدرات، پروتئین، اسیدهای کمچرب، فیبر، ویتامینها و مواد معدنی ضروری مانند مس و آهن است.
تحقیقات نشان داده که مصرف ریشه این گیاه به تنهایی، میل جنسی انسان را حدود ۱۰ برابر بیشتر میکند، علاوه بر این ماکا باعث تقویت قدرت باروری و بهبود کیفیت اسپرم در مردان میشود، به همین علت گیاه ماکا به جنسینگ پرویی شهرت گرفته است.
خانمهای باردار و افرادی که مبتلا به بیماری تیروئید هستند باید از مصرف پودر ماکا بپرهیزند.
فواید پودر ماکا
1. افزایش میل جنسی زنان و مردان
2. افزایش باروری مردان
3. کاهش علائم یائسگی
4. بهبود خلق و خو
5. افزایش وزن
6. افزایش انرژی و بهبود عملکرد ورزشی
7. حفاظت پوست در برابر نور خورشید
8. تقویت حافظه و قدرت یادگیری
9. کاهش اندازه پروستات
10. بهبود عملکرد ورزشی و سطح انرژی